泡菜牛肉面棋棋的做法

2019-05-15 00:23:23 来源: 内蒙古信息港

泡菜牛肉面棋棋的材料面粉150g白菜相克食品汁40g5香牛肉相克食品适当泡包菜梗适当剁椒适当野山椒适当食油1勺生抽适当 泡菜牛肉面棋棋的做法图片步骤,怎样做泡菜牛肉面棋棋好吃?

面粉中加入白菜汁和少许盐,拌匀。

和好,成光滑面团。

擀成厚度为2毫米的大片。

先切成条状,再切成斜形棋子状。

锅中水开,面棋棋。

煮至面棋棋浮起,盛起。

准备好熟5香牛肉和醋泡包菜梗;包菜梗切丝备用。

锅中油热,爆香蒜瓣,下入泡包菜梗。

倒入牛肉,炒匀。

加入剁椒,炒匀。

加入生抽调好味。

炒好的泡菜牛肉盛入面棋棋中;吃时拌匀。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、早上时间紧,面团可以头天晚上提早和好,稍硬点,早上揉匀便可。

2、面片大小、形状随意,口味多样化。

3、剁椒很咸,炒牛肉没另加盐。

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